Skip to main content

Karibu Box est née d'une passion : partager la richesse culinaire et culturelle des Comores. Avec Kusku Bar, nous transformons vos événements en véritables expériences sensorielles, où chaque invité devient acteur d'un voyage gustatif et visuel unique.

Notre mission ? Créer des moments inoubliables, des liens authentiques entre les gens, et offrir à chacun un souvenir tangible de cette immersion culturelle.

Nous, c’est Khaled et Sonia. Deux amoureux de la cuisine et la culture comorienne, deux parcours qui se croisent, une même envie : apporter les Comores dans vos évènements et vos assiettes, le temps d'un instant.

banner_image

🥘 Redécouvrir ses racines à travers les saveurs

Sonia, elle, est née en Alsace, dans une famille comorienne. Son lien avec la culture de ses parents s’est tissé à travers les récits de son père, les rires des cousins lors des vacances au pays, et surtout les plats qui trônaient sur la table familiale. Mais grandir loin des Comores, c’est parfois avoir un lien à reconstruire. Et quel meilleur moyen de le faire que par la cuisine ?

Plonger dans la gastronomie comorienne, c’était pour elle bien plus qu’un apprentissage. C’était un retour aux sources.Redécouvrir les plats d’antan, comprendre chaque ingrédient, chaque geste… C’était comme rouvrir un livre de famille qu’elle n’avait jamais fini de lire.


banner_image

🌿 L’héritage d’une cuisine qui rassemble

Khaled a grandi aux Comores, bercé par les parfums de coco, de vanille et d’épices qui flottaient dans l’air à chaque repas. Chaque plat était un instant de partage, un prétexte pour se retrouver, rire et célébrer la vie. Il y avait toujours une assiette en plus, pour un voisin ou un voyageur de passage, car aux Comores, la cuisine est avant tout un langage du cœur. Mais quitter son île, c’est parfois laisser derrière soi des morceaux de soi-même.

Quand Khaled est arrivé en France en 2007, il a emporté dans sa valise plus que des souvenirs : il a pris avec lui les saveurs de son enfance, ces recettes transmises par sa grand-mère, cette cuisine qui raconte l’histoire de son peuple et de sa famille.


Plus qu’un repas, une expérience.🍛

Les Comores au plus prêt !

Aujourd’hui, à travers nos plats, nous voulons vous offrir bien plus qu’un simple repas. Nous voulons partager avec vous ce que chaque bouchée représente pour nous : ✨ Un souvenir. ❤️ Une émotion. 🌍 Une invitation à ralentir et à savourer.

Un plat pour voyager. Un repas pour se retrouver. Un moment pour découvrir une cuisine qui a tant à raconter.

Nous avons créé KARIBU BOX, pour vous faire découvrir la richesse de la gastronomie et de la culture comorienne, pour vous offrir un instant de répit, une pause gourmande et chaleureuse, que vous soyez seul, en famille, entre amis et pour tous vos types d'évènements.

📍 Nous sommes situé à Oissery et proposons notre concept d'immersion dans toute la France.

À très vite pour un voyage culinaire et culturelle unique !

Panier

    Votre panier est vide